Již dříve jsem slibovala, že přidám další pečící recept... Název sám napovídá, že se nejedná o ryze český název koláče, je to recept od mojí tety ze Slovenska. Po česku by zněl poněkud divně "líná žena" :-) A proč zrovna Lenivá žena? Koláč je opravdu jednoduchý a zvládne ho i ta nejlínější ženská na světě:-)
Na piškot:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 2 hrnky mléka
- 1 hrnek máku (celý)
- 1 hrnek oleje
- 2 vejce
- 1 prdopec
Na polevu:
- čokoláda na vaření
- ztužený tuk (hera)
- ovocný džem
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme olej, mléko, nepomletý mák a mouku s práškem do pečiva. Hladké těsto vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech moukou (můžeme použít pečící papír). Povrch zarovnáme a dáme péct. Ještě teplý koláč potřeme džemem a zalijeme čokoládovou polevou připravenou z čokolády a tuku. Nechte si chutnat!
TIP: pokud nemáte doma mák, můžete místo něj použít větší tyčinku Margot, kterou do těsta nastrouháte:-)
TIP: pokud nemáte doma mák, můžete místo něj použít větší tyčinku Margot, kterou do těsta nastrouháte:-)