pátek 23. ledna 2009

Lenivá žena

Již dříve jsem slibovala, že přidám další pečící recept... Název sám napovídá, že se nejedná o ryze český název koláče, je to recept od mojí tety ze Slovenska. Po česku by zněl poněkud divně "líná žena" :-) A proč zrovna Lenivá žena? Koláč je opravdu jednoduchý a zvládne ho i ta nejlínější ženská na světě:-)

Na piškot:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 2 hrnky mléka
  • 1 hrnek máku (celý)
  • 1 hrnek oleje
  • 2 vejce
  • 1 prdopec
Na polevu:
  • čokoláda na vaření
  • ztužený tuk (hera)
  • ovocný džem
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme olej, mléko, nepomletý mák a mouku s práškem do pečiva. Hladké těsto vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech moukou (můžeme použít pečící papír). Povrch zarovnáme a dáme péct. Ještě teplý koláč potřeme džemem a zalijeme čokoládovou polevou připravenou z čokolády a tuku. Nechte si chutnat!

TIP: pokud nemáte doma mák, můžete místo něj použít větší tyčinku Margot, kterou do těsta nastrouháte:-)

4 komentáře: