středa 31. srpna 2011

Jednou takhle večer...

Vecer

Vecer

Vecer

...a zítra 1. září! Hurá na těch 42 týdnů!


neděle 28. srpna 2011

Jahodový koktejl

Když byla ještě sezóna jahod...

Koktejl

Potřebujete:
  • jahody
  • led
  • cukr dle chuti
  • mléko
  • trochu jogurtu
Všechny přísady dáme do mixéru a necháme mixovat. Mám radši, když je to hodně napěněné:) Dle libosti lze ještě přidat mátu či meduňku a trochu citronové šťávy.

středa 10. srpna 2011

Melounový salát

Melounový salát

Sice není venku letní počasí, ale proč si nedopřát meloun v jiné podobě? Třeba salátové...Je to zvláštní kombinace, ale vězte, že Vám to bude chutnat:o)

Potřebujete:
  • vodní meloun
  • sýr balkánského typu (feta, balkán,...)
  • bazalku
  • meduňku
  • citrónovou šťávu

Melou nakrájíme na kostičky (tak akorát na sousto). Balkán nakrájíme také na kostičky, ale menší. Bazalku a meduňku nasekáme. Vše v míse zlehka zamícháme a dochutíme citrónovou šťávou.

Melounový salát

úterý 9. srpna 2011

Pinterest - funny food



Dost často brouzdám na webu www.pinterest.com, je tam spousta nápadů, fotek, bláznivin, inspirace...

pin

Vlastně to funguje jako jedna velká nástěnka... pokud si založíte účet (lze to jen z pozvánky, kterou Vám pošle někdo jiný) je možné si takové vlastní nástěnky vytvářet, pojmenovávat. Pak už stačí jen hledat co Vás zajímá (jen v angličtině) a přidávat si to na vlastní nástěnky. Většinou je tam fotka a když na ni kliknete, dostanete se na požadovanou stránku s návodem, receptem, popisem a podobně. Můžete sledovat i jiné nástěnkáře tím, že "followujete." Pro dnešek jsem vybrala funny food aneb i s jídlem může být zábava:o)

Kliknutím na obrázek, se dostanete na návod, jak na to:)



neděle 7. srpna 2011

Chocolate Mousse

Včera jsem měla chuť na něco sladkého a hlavně čokoládového...už dlouho jsem chtěla zkusit čokoládovou pěnu, a tak jsem se do toho pustila. Je nadýchaná, lehká, prostě výborná!

Chocolate Mousse

Potřebujete na dvě skleničky:
  • 150g hořké čokolády (použila jsem na vaření, 50% kakaa)
  • 75 ml mléka
  • 2 vejce
  • špetku soli
Chocolate Mousse

Čokoládu si ve vodní lázni rozpustíme, přidáme horké mléko a mícháme, dokud se nespojí (můžeme přidat i trochu kakaa). Poté zašleháme dva žloutky - nesmí se vařit! Odstavíme a necháme zchladnout. Mezitím si vyšleháme bílky se špetkou soli do tuha. Sníh přidáváme postupně do čokoládové hmoty, mícháme jen zlehka. Naplníme skleničky a nejlépe přes noc dáme ztuhnout do lednice. Pak už jen dozdobíme mandlemi a podáváme:)

Špagety po italsku

Viva Italia!

Co rychlého a jednoduchého udělat, když doma nic nemáte?... Stačí k tomu rajčata, bazalka, česnek a špagety, popřípadě i parmezán, ale lze si to vychutnat i bez něj:)

Viva Italia!

Potřebujete:
  • porce špaget pro jednoho
  • 1 rajče
  • lístky bazalky
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • sůl a pepř
  • parmezán, či Grand Moravia

Špagety uvařte v osolené vodě. Mezitím si na pánvi orestujte česnek, přidejte nakrájená rajčata a nakonec nasekanou bazalku. Přidejte ještě trochu vody ze špaget a poté i špagety, vše lehce promíchejte a servírujte. Jednoduchý a chutný oběd je na světě:o)

Viva Italia!

Viva Italia!