Už je tomu skoro 3/4 roku, co jsem vydražené vanilkové lusky naložila do vodky...a ze je konečně výsledek. Není třeba kupovat předražené lusky tady u nás, stačí jen vyhledat na ebay.com "vanilla beans" a najít si podle svého, pak vás třeba lusk vyjde na 4 Kč/kus. Už nebylo jak lusky zdělat, tak jsem se rozhodla, že si udělám domácí extrakt z vanilky.
Postup je jednoduchý.
- 0.7 l vodky, alespoň 40%
- cca 9 ks vanilkových lusků
Lusky stačí podélně rozříznout a vložit do vodky, budete asi muset trochu upít, protože se vám to tam jinak nevejde. Teď stačí už jen uskladnit do temných a chladných prostor a občas lahví protřepat. No a čím déle necháte louhovat, tím lepší extrakt bude. A na další Vánoce můžete podarovat své blízké. Stačí koupit pěkné lahvičky a vytisknout si tyto etikety.
17 komentářů:
Už jsem o tomto způsobu slyšela, ale nějak jsem se zatím nedokopala k tomu, abych si svůj extrakt založila. Tak snad to do příštích Vánoc stihnu ;D. Nejsou ty lahvičky od True tea? Miluju jejich Yerba maté.:)
jj, lahvičky jsou od true tea:-) ale na extrakt jsou moc velké, ale nikde jsem neobjevila něco takového třeba
http://penniesonaplatter.com/2011/12/01/homemade-vanilla-extract/
ty by byly ideální:-)
No moc hezké lahvičky mají ve Vom Fass (http://www.vomfass-mb.cz/o-nas). Dole mají nějaké vyfocené, dá se to rozkliknout, ale nevím, jestli je prodávají i zvlášť, nebo si do nich člověk musí něco stočit. Navíc nevím, kolik budou stát a jak jsou velké, ale některé jsou opravdu krásné:) Jinak truhlík je povedený, doufám, že se to letos povede i mně:)
Jo tak jsem narazila po prohlížení na ceny těch lahviček a vůbec to není špatné (http://www.vomfass-mb.cz/produkty/olej-z-merunkovych-jader-bio ) dole je pár lahviček s cenami a ta nejjednodušší stojí 15,- :)
Tiež som ho pred mesiacom robil foto tu. Je to skvelá vec!
Není zač:) Jo, to mě nenapadlo, v lékárně by je mohli mít!:)
Zajímavé, též se pokusím,díky za tip..:)
domácí extrakt jsem dělala mamce k vánocům. A hezký lahvičky dvoudecky jsem koupila v nanu nana.
Moc moc děkuju za typ! Nejdřív jsem si myslela, že je to skvělý, ale že to bude stát víc než v obchodě. Ale naštěstí jsem se dočetla o tom ebay a to je vážně úžasný! Určitě se na to mrknu, díky moc!
Tý jo to je good nápad:) A vypadá to moc hezky s tou etiketkou!
Tak tohle je velice zajímavý nápad
Taky jsem o tom už přemýšlela, ale když jsem si přepočítala cenu lusků u nás v ČR, tak mě to přešlo... Ale už jsem na ten e-bay koukala a mají to tam lákavé :)
Fantastický nápad.
Podívejte se do obchodu pravvanilka
Je to www.pravavanilka.cz
Ja kupuji vanilku v Marks & Spencer nebo na www.vanilkove-lusky.cz.
Okomentovat