Tento recept jsem okoukala od Zdeňka Pohlreicha. Je jednoduchý, svěží a velmi chutný. Neměla jsem na recept celé kuře, ale jen stehna. Myslím, že na chuti to určitě neubere.
Co vlastně potřebujeme?
- 2 kuřecí stehna
- kůru z citrónu
- med
- sůl a pepř
- máslo
Stehna dobře osolíme a opepříme. Pod kůži dáme plátky másla, aby stehna nebyla suchá. Dáme cca na 40 minut péct do trouby, kuře podléváme. Mezitím si připravíme marinádu. Citrónovou kůru si nakrájíme na drobounké kostičky a smícháme s medem a troškou oleje. Posledních cca 10 minut, co se kuře peče, potřeme jej připravenou marinádou a troubu si zapneme nejlépe na gril. Podáváme s rýží nebo bramborami:-)Máte hlad?
Jednoduchý, to mám ráda. Určitě zkusím
OdpovědětVymazatKrásně upečené kuřátko s vůní citronu, určitě musím vyzkoušet...:-)
OdpovědětVymazatKuřátko na medu miluju :) A ten citron tam zkusím příště. Krásná chutná fotka :)
OdpovědětVymazatMňam, už jen fotka je k nakousnutí :)
OdpovědětVymazat