Google Reader končí...

Doufám, že tedy mých krásných 202 čtenářů nepřestane sledovat můj blog a tak Vás nově zvu na Bloglovin, kde si mě můžete "Follownout" a neztratit tak ani jeden článek!

Další alternativou je odebírání na email, který najdete v postranním panelu.

Nebo si mě jednoduše přidejte do kruhů na G+, též najdete v postranním panelu.

A nezapomeňte, zítra, 1.7.2013 Google Reader končí.

INSTAntní týden #1

aneb, také používáte INSTAGRAM?

Já už nějaký ten pátek ano, ani nevím proč jsem si ho založila...ale celkem mě baví příběhy  "fotky" třeba z každého dne. Pokud byste si mě rádi přidali, není nic jednoduššího než svoji aplikaci nainstalovat na chytrý telefon, nebo tablet a najít si mě http://instagram.com/sasulkape. Přezdívka je jak jinak než sasulkape.

A teď už samotné příběhy z posledního týdne...

1. Nepovedená waflová snídaně - ty wafle byly dost divné, nevím, čím to mohlo být...
2. Pevnost Königstein v Německu
3. Výroba domácí bezinkové šťávy
4. Jedna z ranních snídaní
5. Květiny od dětí na konec školního roku
6. Převoz dortu na svatbu
7. Plněný arabský chléb - mňamka
8. Domácí kino na zahradě :-)
9. Ukončení školního roku v kavárně EMtea
10. Mytí auta před svatbou
11. Tomáš s Kamčou
12. Těstovinový salát s rukolou a zeleninkou

"Piña Colada"

Venku vedro a tak je nejlepší čas zkoušet doma různé koktejly, smoothie a jiné studené nápoje. Nejedná se o Piña Coladu, ale má to dost podobné suroviny a je osvěžující. Na mě to bylo až moc tučné díky kokosovému mléku:-) Příště zkusím odlehčenější variantu:-)

Na dva velké koktejly potřebujete, velké rozuměj 3,5dcl:

• 1ks dozrálý ananas - opravdu dost měkký, měl by být sladký (kousek si nechte na ozdobu)
• 1 plechovka kokosového mléka
• pár kostek ledu
• trochu smetany či mléka

Ananas si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Všechny ingredience dáme do mixéru a necháme chvíli promixovat. Ochutnáme a popřípadě dosladíme, či třeba naředíme mlékem.

Teď mě ještě napadlo, že třeba hrst kokosu by v tom nemusela být taky špatná! I když je tam celá plechovka kokosového mléka...

A co vy máte nejraději v tomto horku, mícháte si taky?

Mrkvový dort

Už i konečně já jsem tento výborný dort vyzkoušela! Použila jsem recept z Apetitu, akorát polevu jsem si udělala podle svojí chuti. Byl to už můj druhý pokus a opět ne poslední!

Na jednu dortovou formu budete potřebovat:

• 4 vejce
• 1 a čtvrt hrnku oleje
• 2 hrnky hnědého cukru - dala jsem určitě méně
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 2 lžičky sody - nedávala jsem
• půlku prdopeče
• 2 lžičky skořice
• 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve
• 1 hrnek vlašských ořechů

Poleva:

• 1 mascarpone
• 1/2 tvarohu
• cca 100g másla
• cukr podle chuti
• šťáva vymačkaná z jednoho citronu

 

Troubu si předehřejte na 180°C.  Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem do pěny a postupně pak přidáváme všechny tekuté ingredience. Ve vedlejší míse si smícháme všechny suché ingredience a obě směsi poté spojíme. Nakonec do těsta přidáváme nahrubo nasekané ořechy a nastrouhanou mrkev. Hotové těsto dáme do vymazané dortové formy a pečeme přibližně hodinu - kontrolujeme píchnutím spejle. 

Hotový korpus necháme úplně vychladnout a připravíme si polevu. Tvaroh s mascarpone si vyšleháme s cukrem a máslem dohladka. Nakonec přidáme citronovou šťávu a necháme polevu vychladit. Dort si v polovině rozřízneme a naplníme cca 1/3 krému. Zbylým krémem potřeme vnějšek dortu a dáme do lednice vychladit.

Nejlépe chutná druhý den!