Ham box

Konečně i  k nám domů dorazil...no doprava prostřednictvím GLS popravdě nic moc, je to na delší povídání. To už radši zlatá Česká pošta:-) a teď už k samotným boxům. Vlastně byly dva! Jeden klasika a druhý zaměřený a pečení. Osobně se mi ten pečící líbil více - obsahoval zajímavější věci a mě vlastně i bližší:-) a jak že vypadaly?

 

Vlevo - pečící box - co mě oslovilo? Určitě sušené brusinky, mouka a nejvíc vlastně pomazánka z Lotus sušenek, ta je bezkonkurenční...sušenky Likes velice pobavili a určitě je sezobneme u televize. Směs na pečení Milka mini muffins je už zpracována a chutnala nám, ale že bych si jí koupila, to asi ne. Součástí boxu byl i časopis, ale já si bohužel moc nepočetla, moje němčina na tak dobré úrovni není :-) i když, něco bych asi přelouskala...Barevné kuličky určitě využiji při zdobení mufinů a cake creme a tuk na pečení si místo taky najde.

Vpravo klasický box - není na nic zaměřený - určitě mě potěšil olivový olej, černá čočka, směs oříšků s čokoládou a bonbónky v plechové krabičce (jsem krabičkomaniak:-)) Naopak milk shake nám vůbec nechutnal, afri cola zatím čeká v lednici a eintopf (malá kulatá krabička) jsem zbodla v práci k obědu - i maso tam bylo! Omáčka na lasaně mě nějak neoslovila...

Toť ode mě vše. Celkový dojem mám z německých boxů dobrý, ale co nás čeká v tom prosincovém českém? Uvidíme. 

Pokud byste rádi taky vyzkoušeli, mrkněte sem http://www.brandnooz.cz/, 

 ten prosincový si můžete objednat do neděle 1.12.

Kavárna Bez konceptu (Husova 1094/87, Liberec)

O mé návštěvě výše zmiňované kavárny jste si mohli přečíst v novém Cinnamon magazínu, ale abych Vás neochudila úplně, článek si nyní můžete přečíst i tady:-)

Mám ráda útulné kavárny s dobrou kávou a nejlépe i s domácími dobrotami. A protože jich je v Libereci tak možná na prstech jedné ruky, představím Vám jednu z nich. „Kavárna Bez konceptu“ http://www.bezkonceptu.cz/ . Nejsem velký pisálek, a tak omluvte mou strohost...

Už když vejdete dovnitř, dýchne na Vás taková ta „domácká“ atmosféra. Můžete si útulně zalézt do růžku, či sedět přímou uprostřed dění – rozuměj uprostřed kavárny:-) 

 

Obsluha je velice milá a ochotná, i když jí to občas déle trvá...ale chápu to, lidi se tu točí jak na kolotoči. Při naší návštěvě jsme ochutnali jak jinak než cappuccino z kávy od Doubleshotu a pak frappé speciál s extra kousky čokolády. Už dlouho jsem si takhle nepochutnala na kávě. Samozřejmostí byla i sklenička s vodou. Naše prázdné žaludky jsme potěšili tím nejčokoládovějším dortem s terčem bílého jogurtu s jahodami. Moc dobře se to vzájemně doplňovalo. Uff, stačil by nám i jeden kousek na půl.

Abych shrnula návštěvu: milá obsluha, skvělá káva, výborný koláč a příjemné prostředí kavárny! Takže pokud máte chvilku času v Liberci, určitě si sem zajděte! Plánuji se vypravit na snídani...oujéé:-)

Novinky v kuchyni

Od posledního příspěvku tohoto rázu už uplynula dlooouuhá doba. A protože se mi nasbíralo zase pár věcí do kuchyně a nejen tam, chtěla bych vám je představit:-)

Také máte rádi různé dózy, krabičky či jiné věci na ukládání věci? Já miluju plechové krabičky, doma už máme pěknou sbírku a v každé najdete nějakou tu dobrotu a nebo jen uložené formičky na pečení cukroví. 

Nedávno jsem dostala velkou plechovku na cornflaky, ale ty se u nás moc není a tak jí plní mé oblíbené sypané musli.

Kniha o kávě byla už asi povinnost, když jsme se domů pořídili malý, nenápadný kávovar a k tomu jsem dostala i svůj první Keep cup!

Malou krabičku Keep calm and carry on jsem dostala společně s "tygrem", jsou v ní malé peprmintové bonbónky.

Výborné kakao jsem objevila u naší školy (rozuměj práce) v Coopu! Není odtučněné, jako většina prodávaných. Obsah kakaového másla v sušině je 20%! a za 26 Kč? No nekupte to.

Kulatá plechovka je zase plná sušenek s brusinkami a čokoládou.

Na čaje si až tak nepotrpím a tak jsme zkusili tuhle variaci. Barevné košíčky jsou z Kik.

Dýňový koláč

Sezóna dýní pomalu a jistě upadá, tak ji zkusíme završit něčím velice dobrým. Potěší nejen vaše chuťové buňky ale především i vaše bříško:-)

Na jednu formu budete potřebovat:

• cca 200g listového těsta
• půl dýně hokaidó
• 2-3 vejce
• kelímek 12% smetany - ale i šlehačka nebude špatná
• dvě hrsti sýru ementál
• sůl, pepř
• lžičku tymiánu
• kousek slaniny

Předehřejeme si troubu na 180°C a mezitím si v míse smícháme veškeré ingredience. Dýni nakrájíme na malé kousky a sýr nastrouháme nahrubo. Listové těsto vyválíme a ve formě ho propícháme vidličkou. Poté zalijeme připravenou dýňovou směsí a necháme alespoň 35 minut péct. Koláč vytahujeme z trouby nejlépe dozlatova upečený a podáváme se lžící zakysané smetany.

Brandnooz box

Do emailové schránky se mi dostalo konečně něco zajímavého a vlastně i jedlého! Ano má to pár malých háčků, ale myslím, že to jde vyřešit s přehledem. Jedná se o nový produkt, něco jako FOOD BOX - box, ve kterém bude možnost ochutnat různé druhy potravin - jupíí, už nebudu číst jen o těch různých lady, beauty či jíních boxech, ale třeba ochutnám i zajímavé suroviny. 

Tato "krabička" má název Brandnooz box - aneb já si to vykládám jako, ochutnej, co by sis třeba v životě nekoupila. Beru to jako příležitost, neříkám, že to super, třeba to bude jen smět chemie a jiných škůdců, ale třeba mě naopak mile překvapí...

"Box obsahuje pouze plná balení produktů (žádné vzorky) v celkové hodnotě vždy min. 330 Kč. Cena brandnooz boxu je od 199 Kč měsíčně a doprava až domů je vždy zdarma" - i tohle mi přijde zajímavé, žádné pidi neprodejné vzorečky a poštovné zdarma, kde to v dnešní době máte!

První box, kterých bych měla obdržet je ten z německého trhu a další pak už bude český - bude to vlastně první svého druhu, protože tato služba tu ještě nikdy nebyla. Sama jsem na takovouto zkušenost zvědavá. A co vy, nevyzkoušíte také? Mrkněte na jejich web, třeba Vás to také osloví...

www.brandnooz.cz

CINNAMONmag

a je tady! Konečně! I když jsem přispěla jen malým drobečkem, těšila jsem se až ho uvidím v celé kráse. Najdete v něm spoustu krásných fotek, receptů, zajímavých reportáží jak jinak než ze světa jídla. Stránek má spousta a ten čistý styl - žádné reklamy, jen a jen fotky či text.

Děkuji tímto Kláře Bernklau za uvedení mého strohého článku, asi na tom psaní budu muset zapracovat:-) Teď už si vezměte šálek dobrého čaje, či kávy a začtěte se!

Podzimní inspirace

Jakou máte vy? Pochlubte se třeba odkazem do komentářů:-) Já si letos udělala i truhlík za okno...na stole nesměla chybět dýně, vřes, kaštany a jedna podzimní vůně od Yankee Candle.

Znáte Yankee Candle? Dělají móóóóc druhů svíček, vosků do aromalamp, vůní do auta atd.. Co třeba slaný karamel, čerstvě vyprané prádlo, vůně dětství a nebo jen obyčejný jogurt! Vůně si opravdu zamilujete. Jsou o něco dražší, ale to aroma a doba hoření se nedá srovnat...Zkuste třeba zavítat do Bytových doplňků v Moskevské ulici v Liberci, tam jich najdete celou škálu a určitě si vyberete i něco jiného.

Nejlepší lívance všech dob!

Opravdu! Děkujme za to Ditě P. a její skvělé knížce, ve které má skvělé recepty... Knížku zatím nevlastním, ale určitě se na ní chystám, třeba na Vánoce?

Potřebujete na cca 16 lívanců - dělala jsem v lívancové formě

• 190 g hladké mouky
• 4 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžíce krupicového cukru
• 1/2 lžičky soli
• 2 vejce
• 250 ml mléka
• 5 lžic másla, rozpuštěného

V míse ušlehejte vejce s mlékem a máslem. Přidejte prosátou mouku, cukr, sůl a kypřící prášek. Těsto nechejte 10 minut odpočinout, klidně i déle. Pečeme na oleji dozlatova z obou stran.

Pokud si budete chtít lívance polévat čokoládou, rozpusťte si 100 g kvalitní čokolády ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě (dejte na nejmenší výkon, a po 30 s vždy promíchejte) a přidejte k čokoládě 3 lžíce smetany nebo mléka.

Já doplnila lívance ještě svařenými malinami a plátky mandlí.