Tvarohové košíčky s ovocem

Občas to chce i odlehčenější pečení. Vybírám i podle toho, co je zrovna v lednici. Takže na řadu padly tyto tvarohové košíčky s ovocem. Jednoduché jak facka a snídaně je na světě:-)

Potřebujete na cca 12 kousků

• 2 tvarohy ve vaničce
• 1-2 vejce (dvě malé nebo jedno velké)
• cukr nebo jiné sladidlo de chuti (já dala agávový sirup)
• 3 lžíce celozrnné mouky (nebo krupičky, nebo vanilkového pudinku, nebo mletých ořechů)
• ovoce dle libosti
• mandle

Všechny ingredienci promícháme v míse. Pokud by se nám těsto zdálo příliš tekuté přidejte mouku. Pokud by bylo naopak moc hutné nařeďte trochou mléka, nebo bílým jogurtem. Rozdělte do silikonových košíčků a posypte ovocem a plátky mandlí - z těch papírových mi to nešlo vůbec vyndávat a dejte péct na cca 35 minut (180°C). Pokud byste chtěli nadýchanější těsto, oddělte žloutky od bílků a ty vyšlehejte do sněhu. Pak už jen opatrně vmíchejte do těsta.
 

Košíčky nechte vychladnout a pak už jen vesele konzumujte:-)