Dortík pro opravdu sladký den - je to fakt děsná slaďárna a kalorická bomba:-) Je nepečený, takže nezabere ani moc času při přípravě, čekáte vlastně jen na schlazení.
Na jednu dortovou formu - velkou:
- 600g sušenek - cca 10-12 ks si jich nechte na ozdobení dortu (použila jsem NEO sušenky z Lidlu, vypadají jako Oreo)
- 70g másla
náplň:
- 1 mascarpone
- 2x cream cheese nebo lučina
- 1 šlehačka
- cukr dle chuti - ale asi nebude potřeba
- 3 velké lžíce Nutelly
Připravte si nejprve korpus. Sušenky nasypte do blendru a nechte nadrtit na jemno. Jde to v pohodě, ale občas to chce vypnout a trochu s tím zatřást - nebo můžete klasicky válečkem. Poté přidejte rozehřáté máslo a dobře promíchejte. Sušenky pěkně nasáknou. Hmotou tedy vyložte formu, natlačte i něco na okraj - udělejte zvýšený, aby náplň nevytekla.
Na náplň si nejprve vyšlehejte šlehačku do tuha. V další míse pak smíchejte mascarpone, cream cheese a nuttelu do hladkého krému. Poté postupně přidávejte šlehačku a úplně ji zapracujte. Vznikne pěkně nadýchaná směs. Tu přendejte na korpus a dejte alespoň přes noc chladit do lednice.
Krájejte teplým nožem a ozdobte zbylými sušenkami, nebo ovocem.
2 komentáře:
Vypadá opravdu bižsky! Musím oreo cheesecake někdy udělat, protože všudě vidím, jak si ho lidi pečou a pochvalujou :-D
Ale vyzera nezdravo chutne. Mnam.
Okomentovat