Už jsem ho viděla mockrát, v jiných variantách, jiných poměrech, s jinými ingrediencemi... Nenechalo mě to chladnou a musela jsem to tedy taky vyzkoušet. Pudink proto, že to má dost podobnou konzistenci. Pěnou bych to nenazvala...s tím to tedy nemá nic společného:-) Pěna je krásně nadýchaná, kdežto toto je dost hutné a konzstencí to připomíná právě pudink.
Jdeme na to, na 4 porce:
- 2 zralé banány
- 1 zralé avokádo
- 1 lžíce chia semínek
- trochu mléka (jakékoliv - mandlové, kravské, kokosové...) - podle konzistence
- 3 lžíce kvalitního kakaa - na chuti je fakt znát, když koupíte to odtučněné. (Oblíbené mám od Kovandovi)
- na doslazení med
Vše dám do mixéru a rozmixuji na hladkou hmotu, podle potřeby dosladím. Naředím mlékem, pokud by se moc mixéru nechtělo. Ozdobím čerstvým ovocem a dám vychladit do lednice.
Výborný a rychlý dezert a ještě bez výčitek:-)
Žádné komentáře:
Okomentovat