Skořicové vafle

Další recept, ze série pozimních receptů je tady. Aneb vafle stokrát jinak. Udělejte si jednoduchou snídani, recept je pro jednu osobu. Navrch pak přidejte zkaramelizovaná jablka a trochu bílého jogurtu.

Na 3 vafle

• 1 vejce
• 2 lžíce řeckého jogurtu (nebo jakýkoliv jiný)
• 4 vrchovaté lžíce hladké mouky
• 1 lžička skořice
• podle potřeby naředit mlékem

Suroviny si smíchejte do hustějšího těsta. Podle potřeby přidejte mléko, či trochu mouky. Těsto pak nalévejte doprostřed vyhřátého vaflovače. Na jednu vafli dávám 3-4lžíce těsta. Ozdobte jogurtem, javorovým sirupem a karamezilovanými jablky.

Dýňovo - banánový chlebíček

Podzim je čas všelijakých chlebíčku, dýní, jablek, banánů...Dneska pro Vás mám recept na dýňový chlebíček s banánem. I když výsledek se mi úplně nepovedl, protože jsem byla nedočkavá a vyklopila jsem jej ještě teplý na mřížku, takže spadl a vypadal sraženě:-O Ale na chuti mu nic neubralo, tak se na něj vrhněte.

Na jednu formu, biskupský chlebíček

• 500ml dýňového pyré - upeču dýni a rozmixuju
• 2 zralé banány
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 dcl oleje
• cukr - nemusí být, pokud máte dost sladké banány
• 1 kypřící prášek
• 1 lžička skořice
• 2 lžíce kakaa
• 2 vejce
• hrst oblíbených ořechů
• hrnek mléka - dle konzistence

Banán si rozmačkejte na kaši a smíchejte s vejci, mlékem, dýní a olejem. Přisypte mouku smíchanou s prdopečem a skořicí (popřípadě přidejte i cukr). Půlku těsta dejte do formy vystlané pečícím papírem a přidejte ořechy. Do druhé půlky vmíchejte kakao. Nalijte na zbytek těsta a můžete posypat ještě ořechy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 35 - 40 min. Chlebíček nechte vychladnout v otevřené troubě, pokud budete nedočkaví, srazí se Vám jako mě:-)

Podzimní

Zase to tu krapet zanedbávám...tak Vám přidám alespoň pár podzimích fotek, které vás snad potěší. Příští článek bude  recept na dýňový chlebíček:-) 

Jak si užíváte podzim vy?