Olá, ubělh měsíc a kus a já se vracím s receptem. Mám teď trochu jiné povinnosti a na blog čas moc není a taky není chuť, tak mě omluvte, ale snad se to sem vrátí do starých kolejí. Možná přibudou i články ze života s tím naším rošťákem, ale to si ještě rozmyslím...teď ale k receptu.
Toustový chléb si upečte podle Cuketky, to je jistota a nikdy mne nezklamal. Mrkněte sem.
Do sendvičů můžete dát samozřejmě, co chutná Vám. Já tentokrát použila pesto z medvědího česneku, kousek kuřete a avokádo s rajčetem.
Jak na pesto?
- tři velké hrsti medvědího česnek
- olivový olej
- sůl, pepř
- sýr gran moravia, či parmazán, hrst
- semínka - použila jsem opražená slunečnicová, hrst
Česnek si opláchněte a nasekejte najemno. Přidejte olej, opražená semínka a nastrouhaný sýr. Rozmixujete ponorným mixérem. Podle potřeby přidávejte olej. Ochuťte solí a pepřem. Skladujte ideálně v lednici. Pesto Vám vydrží fakt dlouho:-)
No a teď už stačí připravit sendvič. Nakrájený tousťák si opečte v topinkovači a naplňte dle libosti. :-) Mě chutná více opečený, než jen klasicky.
