Když už nemám cukroví, tak si aspoň udělám další likér. Vaječňák je už v lednici a lákal mě ten čokoládový, je fakt rychlý a výborný. Opravdu ho zvládnete během 10 minut. Takže pokud jste fandové jedlých dárků, tohle je tutovka.
Na cca 0,5l potřebujete:
- 200ml šlehačky ke šlehání
- 180ml mléka
- 100g čokolády, alespoň 60%
- 2 lžíce kakaa
- 120ml rumu, nebo i více
- 2 lžíce cukru moučka
Do rendlíku si dejte smetanu s mlékem, cukrem a kakaem. Zahřívejte, dokud se cukr a kakao nerozpustí. Nevařte. Přidejte nalámanou čokoládu a nechte zcela rozpustit.
Hotovou směs vychlaďte alespoň na pokojovou teplotu a přilijte rum. Přelijte do lahve a skladujte v lednici.
Žádné komentáře:
Okomentovat