Asi není kdo by neznal "Frojo" neboli Froyo - znamená Frozen yoghurt. Hodně to frčí v zahraničí, u nás jsem to prodávat neviděla, tedy aspoň v Liberci ne, že by díra na trhu? Nedělám si iluze, že by se něco takového v Liberci udrželo, maximálně přes letní měsíce, v zimě to nemá asi moc perspektivu. Ale kdo ví, třeba s tím jednou někdo prorazí.
Jedná se vlastně o mražený jogurt. Ne tedy zmrzlinu s příchutí jogurtu. Já jsem nám doma jednu takovou alternativu připravila. Zároveň je to taky dobrý nápad, jak do dítěte "nacpat" mléčný výrobek. Kdo by odolal zmrzlině, že?
Potřebujete: (záměrně neuvádím množství, odvíje se od toho co máte doma v mrazáku a jaké jsou chutě)
- mražené ovoce - já dala borůvky a maliny
- ideálně řecký jogurt
- nějaké sladidlo - med, cukr, javorový sirup
Všechny ingredience dejte do robota - použila jsem na to sekáček (součást tyčového mixéru - menší nádoba s dvěma sekacími noži) a umixujte dohladka. Pokud by se Vám zdála struktura příliš tekutá, dejte ještě třeba na půl až hodinu do mrazáku. Snězte ideálně hned, do druhého dne to ztuhne na ledovou kostku:-) Nebo lze přendat do nanukových forem a děti tím určitě nepohrdnou.
