Chtěla jsem upéct něco k snídani, ale nechtělo se mi špinit moc nádobí. Víte jak to je... žloutky a bílky zvlášť, to vyšlehat, tamto vyšlehat...a už to jede. Mísa sem, mísa tam.
Tak jsem trochu experimentovala a myslím, že to dopadlo nad mé očekávání.
Na jednu dortovou formu potřebujete:
🍰2 vejce
🍰½ šálku cukru
🍰1 dcl oleje či másla
🍰1 lžička vanilkového extraktu
🍰1 polotučný tvaroh ve vaničce
🍰1 šálek polohrubé mouky
🍰½šálku špaldové hladké mouky
🍰1 lžička prášku do pečiva
🍰⅓ lžičky jedlé sody
🍰trošku mléka na rozředění
drobné ovoce a plátky mandlí navrch - já použila lesní mix
Nejprve vyšlehejte ručně vajíčka s cukrem a extraktem, pak pomalu přidejte olej a tvaroh. Přisypte mouku s práškem do pečiva a sodou. Pokud potřebujete, nařeďte trochou mléka. Dejte do vymazané a vysypané formy, zasypte ovocem a mandlemi. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° cca 40 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat